ESM® Yumurta kabuğu membranı tozu
Yumurta membranı, içinde 500'den fazla yüksek biyolojik değere sahip protein türü barındıran tek doğal ekstredir. Bunlar arasında: Kolajen (tip I, V, X), enzimler (lizozim), öne çıkan kondroitin sülfat, glukozamin ve hyaluronik asit gibi birçok glukozaminoglikan ile birlikte farklı amino asit türlerinin yüksek konsantrasyonları bulunmaktadır.